Dopo approfondite ricerche siamo riusciti a ricreare 2 miscele di caffè che ricordano il gusto dei primi caffè che venivano consumati in Sardegna.
Oltre a queste miscele, vendiamo anche piccole quantità di caffè di singola origine, tracciabili e provenienti da agricolture sostenibili che abbiamo selezionato con grande cura.
Il nostro caffè artigianale nasce da miscele selezionate per portare nelle case il caffè gourmet, che tutti ora possono apprezzare, non solo gli esperti.
Usiamo la tostatura lenta perché solo così possiamo sentire gli aromi del caffè, per chi ama gustare un caffè perfetto! Per fare le cose buone ci vuole tempo: è una regola che vale anche per il caffè.
Tostiamo il caffè ad arte, lentamente, per valorizzare il naturale patrimonio di aromi e di gusto del blend, per fare in modo che il risultato permetta di sentire il sapore autentico del caffè di una volta!